Una década de sabor, de sabor y de saberes
Detrás de cada plato, cada stand y cada aprendizaje hay historias, sueños y mucho corazón. En estos 10 años, cientos de cocineros, artesanos y visitantes han hecho parte de esta gran familia. Hoy queremos compartir sus testimonios: lo que sienten, lo que han aprendido y cómo esta experiencia ha transformado sus vidas. Porque Gastrodiversa no solo es sabor… es comunidad, memoria y futuro