ChiriNata es un proyecto que tiene gran visión pero también es arraigada a sus tradiciones regionales, ChiriNata proyecta en sus colores,sabores y texturas lo que somos como nariñenese y que más en nuestros carnavales de negros y blancos donde los colores de nuestros productos resaltan el ser nariñenese, sus sabores donde los sabores de chilacuan y demás postres regianales se convirtieron en helado.